Araştırma Alanları:
Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi, Meyve, Sebze, Kuruyemiş Teknolojisi, Alkollü İçecekler Teknolojisi, Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma), Yaşam Bilimleri, Biyoteknoloji, Temel Bilimler, Mühendislik ve Teknoloji
Yayınlardaki İsimler:
Kırca-Toklucu A., Kirca-Toklucu Ayşegül
Metrikler
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
İletişim
- E-posta
- aysegulkirca@comu.edu.tr
- Web Sayfası
- https://avesis.comu.edu.tr/aysegulkirca
- İş Telefonu
- +90 286 218 0018 Dahili: 2258
- Ofis
- Mühendislik Fakultesi, No: 147