C. CANER, "Su," In Gıda Kimyasının Temelleri , İzmir: Sidas Yayınları, 2019, pp.1-43.
CANER, C. Su. 2019. In Gıda Kimyasının Temelleri , Sidas Yayınları, İzmir, 1-43.
CANER, C., (2019). Su. Gıda Kimyasının Temelleri (pp.1-43), İzmir: Sidas Yayınları.
CANER, CENGİZ. "Su." In Gıda Kimyasının Temelleri , 1-43. İzmir: Sidas Yayınları, 2019
CANER, CENGİZ. "Su." Gıda Kimyasının Temelleri , Sidas Yayınları, 2019, pp.1-43.
CANER, C. (2019) "Su", Gıda Kimyasının Temelleri . İzmir: Sidas Yayınları.
@bookchapter{bookchapter, author ={CENGİZ CANER}, chaptertitle={Su}, booktitle={ Gıda Kimyasının Temelleri}, publisher={Sidas Yayınları}, city={İzmir},year={2019} }