Kaşar Benzeri Peynir Üretimi: Fiziksel, Kimyasal ve Duyusal Özellikeri
YÜCEER Y. (Yürütücü), YALMAN M.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2010 - 2011
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Başlama Tarihi:
Ocak 2010
-
Bitiş Tarihi:
Eylül 2011