Süt Kaynaklı Toz Bileşenlerin Yağsız Yoğurdun Kalite Kriterleri Üzerine Etkisi

YÜCEER Y. (Yürütücü), İŞLETEN HOŞOĞLU M.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2004 - 2006

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Aralık 2004
• Bitiş Tarihi: Şubat 2006