Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları
Araştırma Alanları: Sosyal ve Beşeri Bilimler, Turizm ve Otel İşletmeciliği

Metrikler

Yayın

94

H-İndeks (WoS)

1

Atıf (TrDizin)

1

H-Index (TrDizin)

3

Proje

1

Açık Erişim

2
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

İletişim