Haşhaş Yağının Depolama Stabilitesi Üzerine Farklı Antioksidan Katkılarının ve Ambalaj Materyallerinin Etkisi

ÖĞÜTCÜ M., YILMAZ E.

YABİTED II. Bitkisel Yağ Kongresi, Antalya, Türkiye, 6 - 10 Mayıs 2015, ss.9

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.9
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet