Margarinlere Alternatif Olabilecek Yeni Bir Ürün: Oleojeller- I

ÖĞÜTCÜ M., YILMAZ E.

Dünya Gıda, cilt.01, ss.68-73, 2012 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 01
  • Basım Tarihi: 2012
  • Dergi Adı: Dünya Gıda
  • Sayfa Sayıları: ss.68-73
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet