Soğuk pres yağlarının üretimi ve fonksiyonel özellikleri.


YILMAZ E., AYDENİZ B.

Hasad Gıda, cilt.27, sa.314, ss.26-31, 2011 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 27 Sayı: 314
  • Basım Tarihi: 2011
  • Dergi Adı: Hasad Gıda
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.26-31
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet