Atıf İçin Kopyala
Coşkun U., SÜNNETÇİOĞLU S.
Sürdürülebilir Gastronomi, Durlu-Özkaya, Fügen; Özkök, Ferah; sünnetçioğlu, Ayşe; Sünnetçioğlu, Serdar., Editör, Detay Yayıncılık, ss.77-96, 2021
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2021
-
Yayınevi:
Detay Yayıncılık
-
Sayfa Sayıları:
ss.77-96
-
Editörler:
Durlu-Özkaya, Fügen; Özkök, Ferah; sünnetçioğlu, Ayşe; Sünnetçioğlu, Serdar., Editör
-
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli:
Evet