Rheological and Some Physicochemical Properties of Oleogels Prepared with Tallow and Partially Hydrolyzed Tallow Biomaterials.

YILMAZ E., Keskin Uslu E.

III. International Joint Science Congress of Materials and Polymers, Piriştina, KOSOVA, 12 - 14 Eylül 2019, ss.52

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Piriştina
  • Basıldığı Ülke: KOSOVA
  • Sayfa Sayıları: ss.52
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet