Effectiveness of the detergent and acid modified zeolites used to refresh frying oil samples.

YILMAZ E.

4th. International Congress on Food and Nutrition, Türkiye, 1 - 04 Ekim 2011, ss.182

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.182
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet