Atıf İçin Kopyala
Yılmaz E.
Development of Trans-free Lipid Systems and their Use in Food Products, Jorge F Toro-Vazquez, Editör, Royal Society of Chemistry , Cambridge, ss.315-349, 2022
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2022
-
Yayınevi:
Royal Society of Chemistry
-
Basıldığı Şehir:
Cambridge
-
Sayfa Sayıları:
ss.315-349
-
Editörler:
Jorge F Toro-Vazquez, Editör
-
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli:
Evet