Araştırma Alanları:
Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Kimyası, Gıda Teknolojisi, Gıda Biyoteknolojisi, Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi, Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma), Mühendislik ve Teknoloji
Metrikler
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
İletişim
- E-posta
- yoncayuceer@comu.edu.tr
- Web Sayfası
- https://avesis.comu.edu.tr/yoncayuceer
- İş Telefonu
- +90 286 218 0018 Dahili: 20051
- Fax Telefonu
- +90 286 218 0541
- Ofis
- Mühendislik Fakültesi, 102