Duyusal analizler ve yeni gıda ürünleri geliştirme ve pazarlamasında kullanımı.

YILMAZ E.

Dünya Gıda, cilt.4, ss.88-91, 2001 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 4
  • Basım Tarihi: 2001
  • Dergi Adı: Dünya Gıda
  • Sayfa Sayıları: ss.88-91
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Hayır